Белково – Банановый мус
3 спелых банана
Сливки 10% – 100 мл
Сывороточный протеин (натуральный или ваниль) – 30 г (порция на один прием)
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Бананы растолочь в глубокой миске вилкой или измельчить в блендере до вязкой консистенции, смешав со сливками.
Полученную массу разделить на две части, положив в разные тарелки. В одну часть добавить сывороточный протеин, лимонный сок и тщательно перемешать.
Обе части охладить в холодильнике 15 минут, но не замораживать.
Сервировать обе части на одной тарелке не перемешивая.
