Бульон из говядины и бараньих ребрышек

Ингредиенты:

600 г говядины с косточкой, 400 г бараньих ребрышек, 2 луковицы, лавровый лист, корень петрушки, соль.

Способ приготовления:

Говядину и баранину промыть. Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать.

Лук очистить, вымыть. Мясо залить кипящей водой (3 л), варить в течение 30 минут, периодически снимая пену. Добавить лук и корень петрушки, варить еще 20 минут, положить соль, лавровый лист, варить до готовности. Мясо вынуть, бульон процедить, разлить по тарелкам, положить в каждую мясо.

Содержание Овощной бульон Овощной бульон с маслинами Овощной бульон с сухариками Бульон из молодого картофеля Овощной бульон с клецками Овощной бульон с рисом Овощной бульон с варениками Классический говяжий бульон Бульон из телятины с яйцом Бульон из говядины и бараньих ребрышек Диетический куриный бульон Куриный бульон с лапшой Куриный бульон с гречневой кашей Бульон из говяжьего языка Бульон из мяса кролика Бульон из мелкой речной рыбы Бульон из семги с креветками Бульон из щуки с гречневой крупой Луковый суп с картофелем и гречневой крупой Холодный суп на щавелевом отваре Овощной суп с картофелем и рисом Суп из молодой кукурузы Диетический суп-пюре Картофельный суп-пюре с перепелиным яйцом Картофельный суп-пюре с сыром Суп-пюре с гречневой крупой Фасолевый суп-пюре с картофелем Суп-пюре из цукини Молочный суп-лапша Молочный суп с картофелем и яйцами Молочный суп с тыквой и изюмом Молочный суп с гречневой крупой Молочный суп с тыквой и пшеном Молочный суп-пюре с картофелем Сырный суп с картофелем и рисом Кефирный суп с зеленью Суп из куриных крылышек с макаронными изделиями Суп с фрикадельками Суп из куриных потрохов Мясной суп-пюре с орехами Рыбный суп с гречневой крупой Уха из филе сома с пшеном Суп из хека с брынзой Суп из креветок с гречневой крупой Суп-пюре из судака

Похожие книги из библиотеки

Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
 21.8 K
 3

Синдром Золушки. Как избавиться от комплекса хорошей девочки
Ты – суперхозяйка, у тебя внешность Анджелины Джоли и три высших образования? Ты стараешься соответствовать самым высоким требованиям, но счастья нет как нет. И тебя преследует вопрос – что же со мной не так?! Перестань пытаться соответствовать бесконечным ожиданиям окружающих. Почувствуй себя уникальной, прекрасной и уверенной! Измени представление о себе и стань счастливой!
Воспитание без манипулирования
Воспитание без манипулирования
 14.7 K
 3

Воспитание без манипулирования
Можно ли манипулировать ребенком ради его же блага? Если да, то как, когда и в каких случаях? Как добиться послушания и самостоятельности одновременно? Правильно ли баловать детей и целесообразно ли их ругать? Ответы на эти и многие другие вопросы, а также конкретные примеры, случаи из жизни, советы и полезные психологические приемы вы найдете в новой книге известного детского психолога Елены Николаевой.
Как избавиться от негативного мышления
Как избавиться от негативного мышления
 13.1 K
 3

Как избавиться от негативного мышления
Можно ли управлять своим сознанием, особенно когда вас одолевают негативные мысли, лишающие сна и аппетита, превращающие обычные стрессы в мировые трагедии, а отношения с людьми – в оборону неприступной крепости? Можно ли вычистить свой ментальный токсичный мусор раз и навсегда? Да, возможно, и даже необходимо. Это будет вашим самым важным умением в жизни, которое перевернет и ваше сознание и всю вашу жизнь. Итак, что вас ждет по прочтении этой книги? • Вы ознакомитесь с главными тенденциями негативного мышления • Получите план умственного здоровья со множеством практических упражнений • Определите все свои негативные внутренние диалоги, кассеты-сценарии, ярлыки и стойкие ограничивающие убеждения • Получите все необходимые инструменты для ежедневного ментального детокса • Начнете путь к полной ментальной трансформации, включающий определение желаний и приоритетов, а также развитие своего потенциала. Да, этот путь потребует ваших ежедневных усилий, но время не будет ждать вашей полной готовности, оно все равно пройдет, неважно как – решите ли вы провести его в своей тюрьме неосознанности, или захотите узнать, что вас держит в этой тюрьме и как теперь выбраться на свободу. Выбирайте свет осознанности, не останавливайтесь, и очень скоро вы почувствуете его божественные плоды, не сравнимые ни с какими богатствами мира!
О медицине (ЛП)
О медицине (ЛП)
 39.7 K
 3

О медицине (ЛП)
Годы рождения и смерти Авла Корнелия Цельса, римского ученого-энциклопедиста и врача, точно не установлены. Сопоставляя однако упоминания о нем многих римских писателей, приходят к выводу, что Цельс жил в конце I века до н. э. и в первой половине I века н. э. Общепризнанным является мнение, что время жизни Цельса следует отнести к правлению императоров Августа (27 г. до н. э. - 14 г. н. э.) и Тиберия (14-37 гг. н. э.). Называют (также предположительно) и более точные даты: 25-30 гг. до н. э. - 45-50 гг. н. э. Возможно, что Цельс дожил до времени правления Нерона (54-68 гг. н. э.). Местом рождения Цельса предположительно считают города Верону или Рим. Разносторонне образованный человек, Цельс писал о сельском хозяйстве, риторике, философии, праве, военном деле и медицине. Его капитальный труд "De medicina" ("О медицине") в восьми книгах, единственный из его трудов дошедший до нас, составляет VI-XIII книги огромной энциклопедии "Artes" - "Искусства", написанной Цельсом. Сочинение "О медицине" создано им, вероятно, около 25-30 гг. н. э. Русский врач Александр Бернард, посвятивший Цельсу свою диссертацию на степень доктора медицины[1], высказал предположение, что учителями Цельса были его старшие современники[2], выдающиеся греческие врачи, практиковавшие в Риме, Мегет, Трифон и Евельпист. Вполне допустимо, что Цельс пополнил свои медицинские знания в основанной Августом schola medicorum (Медицинской школе)[3]. Упоминания римских писателей о Цельсе весьма многочисленны. Луций Юний Модерат Колумелла (конец I века до н. э. - 65 г. н. э.) пишет:[4] "В наше время Корнелий Цельс в пяти книгах изложил весь свод знаний"[5]. Он же называет Цельса "Весьма прославленным писателем нашего времени"[6]. Известный оратор и теоретик ораторского искусства Марк Фабий Квинтилиан (около 30-96 гг. н. э.) также неоднократно упоминает о Цельсе в своем сочинении "обучение оратора"[7] и, между прочим, характеризует его писательскую манеру, отмечает, что Цельс писал "не без изящества и блеска". Упоминает о Цельсе и Плиний Старшии[8] (23/24-79 гг. и. э.). Сочинение "О медицине" написано ясным, и простым языком. Тот же Квинтилиан, оценивая ораторские способности Цельса, отмечал:[9] "... что касается оратора, то, конечно, нет разногласий в отношение Цельса, который несомненно следовал за Цицероном".
ТО организма активного мужчины
ТО организма активного мужчины
 33.3 K
 3

ТО организма активного мужчины
По статистике, мужчины в среднем живут на восемь лет меньше, чем женщины, и при этом не любят заботиться о здоровье. Признайтесь честно, вы тоже весьма небрежно обходитесь со своим организмом — переносите простуду на ногах, часто засиживаетесь на работе допоздна, а ваш образ жизни и питание далеки от принципов здорового и полезного. Почему же не начать заботиться о собственном организме? В этой книге вы легко найдете интересующую вас информацию о наиболее распространенных заболеваниях, их симптомах, об организации медицинской помощи в нашей стране и о том, как и где ее получить. Несложные тесты помогут вам оценить уровень своего здоровья, а задачки, анекдоты и комиксы подарят несколько минут хорошего настроения.
Домашние уроки здоровья. Гимнастика без тренажеров. 60 упражнений
Домашние уроки здоровья. Гимнастика без тренажеров. 60 упражнений
 9.2 K
 3

Домашние уроки здоровья. Гимнастика без тренажеров. 60 упражнений
Новая иллюстрированная книга известного врача-кинезитерапевта, профессора С. М. Бубновского – надежный помощник для тех, кто уже знаком с его уникальной методикой оздоровления организма человека в целом через лечение и совершенствование опорно-двигательного аппарата, но по тем или иным причинам не может регулярно посещать специализированные Центры кинезитерапии с авторскими тренажерами. Предлагаемые упражнения можно выполнить при помощи простых вспомогательных средств в домашних условиях, во время отпуска или длительных командировок, следуя главному девизу самого автора: «Ни дня без упражнений!» Они собраны в разделы, охватывающие все основные группы суставов, связок и мышц, поэтому каждый читатель легко подберет те из них, которые помогут именно ему, а подробные сведения о показаниях и противопоказаниях помогут занимающимся достичь максимальной эффективности тренировок и избежать травм. Эта книга призвана стать «карманным доктором» каждого, кто хочет вернуть и сохранить здоровье на долгие годы. Понять технику упражнений вам поможет DVD-пособие к этой книге «Урок для начинающих» с подробными рекомендациями от доктора Бубновского! Помните, что правильное движение лечит, неправильное – калечит. В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн. DVD прилагается только к печатному изданию.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram