Сырный суп с картофелем и рисом
Ингредиенты:
150 г сыра, 2 клубня картофеля, 50 г риса, зелень укропа, лавровый лист, соль.
Способ приготовления:
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, измельчить. 1 л воды довести до кипения, добавить картофель и рис, варить 10 минут, положить сыр, перемешать, посолить, добавить лавровый лист, варить до готовности, добавить зелень укропа.