Книга: Лечение простатита и других заболеваний предстательной железы традиционными и нетрадиционными способами
Мясной суп-пюре с орехами
Мясной суп-пюре с орехами
Ингредиенты:
1 л бульона из баранины, 300 г вареной баранины, 1 корень петрушки, 30 г ядер грецких орехов, 1 луковица, 1 столовая ложка муки, 100 г плавленого сыра, 50 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Корень петрушки вымыть, очистить, измельчить. Грецкие орехи растолочь. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать порционными кусками.
Лук и корень петрушки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, тушить 3 минуты, добавить орехи и муку, влить немного воды, нагревать на слабом огне в течение 5 минут, переложить в кастрюлю с кипящим бульоном.
Суп варить 15 минут, посолить, поперчить, протереть через сито, прогревать на слабом огне в течение 5 минут, добавить сыр, перемешать.
Суп разлить по тарелкам, положить в каждую зелень укропа и мясо.
Оглавление книги
- Овощной бульон
- Овощной бульон с маслинами
- Овощной бульон с сухариками
- Бульон из молодого картофеля
- Овощной бульон с клецками
- Овощной бульон с рисом
- Овощной бульон с варениками
- Классический говяжий бульон
- Бульон из телятины с яйцом
- Бульон из говядины и бараньих ребрышек
- Диетический куриный бульон
- Куриный бульон с лапшой
- Куриный бульон с гречневой кашей
- Бульон из говяжьего языка
- Бульон из мяса кролика
- Бульон из мелкой речной рыбы
- Бульон из семги с креветками
- Бульон из щуки с гречневой крупой
- Луковый суп с картофелем и гречневой крупой
- Холодный суп на щавелевом отваре
- Овощной суп с картофелем и рисом
- Суп из молодой кукурузы
- Диетический суп-пюре
- Картофельный суп-пюре с перепелиным яйцом
- Картофельный суп-пюре с сыром
- Суп-пюре с гречневой крупой
- Фасолевый суп-пюре с картофелем
- Суп-пюре из цукини
- Молочный суп-лапша
- Молочный суп с картофелем и яйцами
- Молочный суп с тыквой и изюмом
- Молочный суп с гречневой крупой
- Молочный суп с тыквой и пшеном
- Молочный суп-пюре с картофелем
- Сырный суп с картофелем и рисом
- Кефирный суп с зеленью
- Суп из куриных крылышек с макаронными изделиями
- Суп с фрикадельками
- Суп из куриных потрохов
- Мясной суп-пюре с орехами
- Рыбный суп с гречневой крупой
- Уха из филе сома с пшеном
- Суп из хека с брынзой
- Суп из креветок с гречневой крупой
- Суп-пюре из судака
- Груши с изюмом и орехами
- Рецепт 7. Мясной рулет с зеленым горошком
- Рецепт 5. Салат с орехами и помидорами
- Фарш мясной
- Суп-пюре с гречневой крупой
- Молочный суп с гречневой крупой
- Овощной бульон с рисом
- Молочный суп-лапша
- Картофельный суп-пюре с сыром
- Диетический куриный бульон
- Первые блюда
- Овощной суп с картофелем и рисом