Молочный суп-пюре с картофелем

Ингредиенты:

1 л молока, 2 клубня картофеля, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Способ приготовления:

Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Молоко довести до кипения, добавить картофель, посолить, варить до готовности. Содержимое кастрюли измельчить с помощью блендера, довести до кипения, варить 1 минуту, посыпать зеленью петрушки.

Похожие книги из библиотеки