Пюре из мяса

Мясо (филе) — 100 г

Мясной бульон — 0,25 стакана

Сливочное масло — 0,5 ч. л.

Раствор соли — 0,25 ч. л.

— AD —

Мясо нарезать маленькими кусочками, залить небольшим количеством воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.

После этого надо 2 раза пропустить его через мясорубку, добавить бульон, раствор соли, хорошо перемешать, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 1–2 минут, а в самом конце добавить сливочное масло.

Содержание Пюре из мяса Пюре из телятины с морковью Котлеты из мяса на пару Котлеты из говядины жареные Котлеты из отварной говядины с картофелем Котлеты из отварного мяса с гречневой крупой Домашняя сарделька Фрикадельки из говядины Фрикадельки из говядины с творогом Фрикадельки из мяса со сметанным соусом Зразы из говядины с рисом Зразы из мясного фарша с овощами Говяжий фарш с овощным пюре Бефстроганов из отварного мяса с морковью Отварное мясо в сметане Запеченная говядина с картофелем Тушеная говядина Плов из отварной говядины Рагу из отварной говядины с овощами Слоеные голубцы Рис с мясом и капустой Рулет из говядины Пюре из печени Тушеная печень со сметаной Печень, тушенная с овощами Биточки из сердца Котлеты из кролика на пару Котлеты из курицы Суфле из курицы Паровые котлеты из курицы с перепелиным яйцом Рагу из отварной курицы Куриная печень с шампиньонами и сливками Тушеная курица с овощами Жареная индейка с яблоками и сельдереем

Похожие книги из библиотеки

Первичная консультация. Установление контакта и завоевание доверия
Первичная консультация. Установление контакта и завоевание доверия
 48.2 K
 3

Первичная консультация. Установление контакта и завоевание доверия
В руководстве, написанном известными специалистами, психологом Сарой Файн и социальным работником Полом Глассером, рассматриваются закономерности и особенности начального этапа взаимодействия консультанта и клиента. Детально описаны динамика психотерапевтического процесса и приемы установления контакта и завоевания доверия во время первичной консультации различных групп клиентов, как добровольных, так и недобровольных. Книга предназначена как для начинающих, так и для опытных специалистов, в задачи которых входит оказание помощи другим людям: психологам, социальным работникам, юристам, педагогам и т. д.
Массаж. Уроки великого мастера
Массаж. Уроки великого мастера
 188.7 K
 3

Массаж. Уроки великого мастера
Владимир Иванович Васичкин – профессор Академии здоровья и экологии, председатель научно-методического совета Санкт-Петербургского института здоровья. Автор книг: «Энциклопедия массажа», «Справочник по массажу», «Методики лечебного массажа», «Справочник по точечному массажу», «Руководство по массажу», «Эстетический массаж» и многих других, переизданных многомиллионными тиражами. В. И. Васичкин – специалист широкого профиля по рефлексотерапии, разработал методику эстетики лица и тела и пропагандирует здоровый образ жизни и применение разновидностей массажа с целью балансирования состояния всех систем и функций организма, чтобы выглядеть молодым и полным сил на долгие годы. (DVD прилагается только к печатному изданию.)
Живой ум
Живой ум
 53.1 K
 3

Живой ум
Сегодня уже мало кого нужно убеждать в пользе, которую приносят физические упражнения. Однако, по мнению Ингрид Каммингс, тренировать необходимо не только тело, но и наш мозг. Мы все знаем: подвижный и деятельный мозг лучше способен сопротивляться умственному истощению, а также развитию некоторых болезней (например, болезни Альцгеймера), чем мозг, который работает по привычному для себя шаблону. Мы это знаем, но ничего не предпринимаем. Автор предлагает попробовать «перекрестную тренировку» мозга, то есть такие виды деятельности, которые задействуют разные его зоны, а не только ту малую часть, которой мы ежедневно даем работу, выполняя свои профессиональные обязанности химика, адвоката или дизайнера. Благодаря «перекрестной тренировке» мозга мы становимся универсалами – счастливыми обладателями разнообразных интересов, увлечений и навыков. Универсалы гораздо легче справляются с психологическими кризисами, депрессией и профессиональным выгоранием. Итог – улучшение состояния здоровья и вновь обретенная радость жизни.
Самостоятельный ребенок, или Как стать «ленивой мамой»
Самостоятельный ребенок, или Как стать «ленивой мамой»
 29.5 K
 3

Самостоятельный ребенок, или Как стать «ленивой мамой»
Статья «Почему я ленивая мама», напечатанная несколько лет назад, до сих пор кочует по Интернету. Она обошла все популярные родительские форумы и сообщества. Вызвала бурю споров и обсуждений. Оказывается, очень многих сегодня волнует тема самостоятельности детей, проблема инфантильности молодого поколения. Детский и семейный психолог Анна Быкова предлагает свой взгляд на этот вопрос. Для того чтобы ваш ребенок стал самостоятельным тоже нужны условия. Ведь если всегда подсказывать, помогать и советовать, он так и не научится ничего делать сам. Поэтому просто необходимо периодически включать «ленивую маму», осознавая, что это делается в интересах ребенка.
9 месяцев счастья. Настольное пособие для беременных женщин
9 месяцев счастья. Настольное пособие для беременных женщин
 84.2 K
 3

9 месяцев счастья. Настольное пособие для беременных женщин
Зародившаяся жизнь – это чудо, которое надо старательно оберегать, но в состоянии стресса это сделать невозможно. Данная книга написана для того, чтобы женщины избавились от переживаний, страхов, волнений и спокойно перенесли беременность, не перегружая свой организм ненужными лекарствами, ведь беременность не болезнь. В книге развенчаны популярные мифы о бесплодии, «скрытых» инфекциях, вирусах, резус-конфликте, даны ответы на все вопросы, касающиеся протекания беременности и ее осложнений. Ожидать малыша следует с легким сердцем. И пусть этот непростой путь завершится появлением в доме здорового и счастливого ребенка!
Венерические заболевания. Вылечить и не болеть!
Венерические заболевания. Вылечить и не болеть!
 21.8 K
 3

Венерические заболевания. Вылечить и не болеть!
ЗППП (заболевания, передающиеся половым путем) – ряд болезней, объединенных в данную группу на основе единого пути передачи. Помимо венерических болезней к ЗППП относятся также инфекции мочеполовых органов, СПИД и даже кожные заболевания, которые рассматриваются в данном издании. Эта книга поможет вам устранить причины, приводящие к данным заболеваниям, тем самым избежать печальных последствий, а также научиться грамотно следить за своим здоровьем. Кроме того, она содержит рецепты, в состав которых входят средства народной медицины, помогающие устранить заболевание как на ранней стадии, так и на стадии развития. Но несмотря на это, не следует забывать о том, что во избежание хронической стадии, лечение которой может быть очень трудным, необходимо обратиться к врачу. Издание, написанное доступным языком, предназначено для широкого круга читателей. Кроме того, книга полезна и для специалистов, занимающихся консультированием по вопросам ЗППП.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram