Тушеная курица с овощами

Мясо курицы — 50 г

Картофель — 1 клубень

Морковь — 0,25 шт.

Репчатый лук — 15 г

Растительное масло — 1 ст. л.

Соль по вкусу


— AD —

Мясо курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле, добавить измельченный лук, накрыть крышкой и держать на медленном огне в течение 5 минут. Затем выложить натертую на крупной терке морковь и тушить еще 5 минут. После этого добавить крупно нарезанный картофель, влить столько воды, чтобы она была вровень с картофелем, посолить и тушить в течение 20 минут.

Похожие книги из библиотеки