Плов из отварной говядины
Отварная говядина — 100 г
Рис — 1,5 ст. л.
Репчатый лук — 20–30 г
Сливочное масло — 2 ч. л.
Вода — 1,25 стакана
Томатная паста — 1 ч. л.
Раствор соли — 0,5 ч. л.
— AD —
Мясо нарезать маленькими кусочками, залить 0,5 стакана горячей воды и довести до кипения. Затем добавить рис, мелко нарезанный лук, томатную пасту, раствор соли и влить оставшуюся горячую воду. Время от времени помешивая плов, варить его до загустения, после чего поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30 минут.
