Слоеные голубцы
Капуста — 100 г
Мясной фарш — 50 г
Сметана — 1 ч. л.
Сливочное масло — 1 ч. л.
— AD —
Капусту промыть и нашинковать.
На дно кастрюли налить небольшое количество воды, положить капусту, на нее — фарш, а затем — опять капусту (если продуктов много, слои можно повторить, главное — верхний слой должен быть из капусты).
Верхний слой сбрызнуть растопленным сливочным маслом и тушить на медленном огне под крышкой.
За 5 минут до готовности необходимо влить сметану.
