Фрикадельки из говядины с творогом
Говядина — 100 г
Творог — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Мясо промыть, 2 раза пропустить через мясорубку, добавить творог, размягченное сливочное масло, яйцо, посолить и тщательно перемешать.
Из полученной массы сформовать фрикадельки и отварить их на пару.