Книжная полка
Вот некоторые книги о растительном питании, которые мы рекомендуем вам прочитать.
Барнард Н. Преодолеваем пищевые соблазны. Центр защиты прав животных «Вита» // http://www.vita.org.ru/veg/veg-health/food_seduction.htm.
Кэмпбелл К., Кэмпбелл Т.Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья. М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015.
Эссельстин К. Суперсердце. Революционное исследование о связи сердечно-сосудистой системы и питания. М.: Эксмо, 2014.
Barnard N. D. 21-Day Weight-Loss Kickstart. Grand Central, 2011.
Barnard N. D. Dr. Neal Barnard’s Program for Reversing Diabetes. Rodale, 2007.
Barnard N. D. Foods That Fight Pain. Harmony/Random House, 1998.
Baur G. Farm Sanctuary. Touchstone, 2008.
Esselstyn R. The Engine 2 Diet. Grand Central Books, 2009.
Lisle D. J., Goldhamer A. The Pleasure Trap. Book Publishing Company, 2006.
McDougall J. A. The McDougall Plan for Maximum Weight Loss. Plume, 1995.
McDougall J. A. The McDougall Program: 12 Days to Dynamic Health. Plume, 1991.
McDougall J. A. The McDougall Program for a Healthy Heart. Plume 1998.
McDougall J. A., McDougall M. The McDougall Quick & Easy Cookbook. Plume, 1999.
Popper P. Solving America’s Health Care Crisis. PB Industries, 2010.
Pulde A., Lederman M. Keep It Simple, Keep It Whole. Exsalus Health & Wellness Center, 2009.