- Эту книгу хорошо дополняют:
- Предисловие
- Часть I. Растительный мир
- Польза для здоровья
- Растительная диета
- Заболевания, связанные с питанием
- Польза для животных
- Польза для окружающей среды
- Часть II. Образ питания
- Как читать состав продуктов
- Ваше руководство по растительному питанию
- Как облегчить переход на новый рацион
- Часть III. Рецепты
- Завтрак
- Смузи и растительное молоко
- Безмолочные альтернативы молоку
- Закуски
- Супы
- Салаты и заправки
- Соусы и легкие перекусы
- Вторые блюда
- Гарниры и закуски
- Десерты
- Таблица перевода мер и весов
- Краткая справка по продуктам для русскоязычных читателей
- Книжная полка
- Благодарности
- Об авторах рецептов
- Сноски из книги
— AD —