Омлет легкий – самый простой

Ингредиенты:

• 2 яйца

• 1–2 столовые ложки молока 2,5 % жирности

Взбить яйца с молоком, посолить по вкусу и вылить в форму. Запекать с двух сторон в микроволновке, мультиварке или на глубокой «сухой сковородке» под крышкой, чтобы омлет поднялся. Подавать с зеленью, любыми овощами и кусочком зернового хлеба. Старайтесь добавлять поменьше соли, так чтобы ребенок не привыкал к слишком соленому вкусу.

Готовить на «сухой сковородке» – значит готовить на сковороде с антипригарным покрытием, либо вообще не смазывая ее маслом, либо смазывая очень тонким слоем, чтобы дно посуды оставалось почти сухим.


— AD —

Похожие книги из библиотеки