Куркума. Предотвращает онкологию
Куркума — растение семейства имбирных, корневище и стебли которого являются ингредиентом приправы карри.
Куркума содержит сильные антиоксиданты (см. главу 3, Антиоксиданты). Исследования показали, что куркума:
• Противодействует болезни Альцгеймера.
• Способствует уменьшению отечности тканей при артритах.
• Предотвращает рак молочной железы.
• Блокирует развитие рака кожи.