Облепиха. Самая полезная ягода на просторах бывшего СССР
Облепиха — вероятно, самая полезная ягода, произрастающая в наших условиях. По мнению диетологов, она содержит около сотни наименований витаминов, минеральных солей и органических соединений, необходимых для организма.
Введенные в рацион плоды облепихи:
• Стимулируют работу мышц, в том числе миокарда (сердечной мышцы).
• Служат профилактикой атеросклероза сосудов мозга и онкологических заболеваний.
• Стимулируют работу желез внутренней секреции благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты (витамина C) и токоферола (витамина E) — см. главу 3, Витамины.
• Способствуют омоложению клеток организма, поскольку облепиха — антиоксидант (см. главу 3, Антиоксиданты).
• Продлевают репродуктивную функцию организма.
• Способствуют оздоровлению желудочно-кишечного тракта.
• Помогают преодолеть депрессионное состояние благодаря содержанию серотонина.
• Являются профилактикой глазных болезней.