Томатный соус (домашний кетчуп)

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки оливкового масла

• 1 толченый зубчик чеснока

• 5 крупных спелых помидоров

• 1 столовая ложка лимонного сока

• 0,25 стакана томатной пасты

• 1 чайная ложка сухого базилика и 1 чайная ложка орегано

• 1 чайная ложка сахара

• соль по вкусу

Разогреть оливковое масло в сковороде, пассеровать мелко порезанный лук до слегка золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок, лимонный сок, очищенные и мелко нарезанные помидоры. Готовить 25–30 минут на небольшом огне, помешивая. Затем добавить томатную пасту, специи и сахар. Готовить еще 15 минут, помешивая. Подавать с любыми макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы или мясными блюдами.

Содержание Йогуртовый соус Заправка «Средиземноморская» Заправка «Зеленая» Заправка «Соевая» Томатный соус (домашний кетчуп) Соус грибной Соус «Ткемали» Соус томатный с фасолью Ягодный соус (десертный)

Похожие книги из библиотеки

Высокое давление. Справочник пациента
Высокое давление. Справочник пациента
 8 K
 3

Высокое давление. Справочник пациента
В книге, написанной в форме справочника, в доступной для пациентов форме рассказывается об артериальной гипертонии, причинах ее возникновения, современных методах диагностики и лечения. Даны современные рекомендации по изменению образа жизни, нелекарственным методам снижения артериального давления. Большое внимание уделено медикаментозной терапии, приведена подробная характеристика основных групп лекарственных препаратов, снижающих артериальное давление, и правила их приема.
Все, что будущая мама хочет знать, но не знает, у кого спросить
Все, что будущая мама хочет знать, но не знает, у кого спросить
 91.6 K
 3

Все, что будущая мама хочет знать, но не знает, у кого спросить
Любую будущую маму волнуют тысячи самых разных вопросов. Как растет мой малыш? Как быть красивой все девять месяцев? Что можно, а что нельзя делать во время беременности? Как выбрать роддом? Что есть с пользой и удовольствием? В каких случаях обращаться к врачу? И многое, очень многое другое… Самые полные ответы на эти и другие вопросы вы можете найти в этой книге! Хорошей вам беременности и легких родов! Под редакцией руководителя родильного отделения НИИ акушерства и гинекологии им. Д. О. Отта Российской Академии медицинских наук Е. В. Мозговой.
Артрит. Лучшие методы восстановления и профилактики
Артрит. Лучшие методы восстановления и профилактики
 25.2 K
 3

Артрит. Лучшие методы восстановления и профилактики
Артрит — весьма распространенное заболевание, причиняющее сильные мучения. Новейшие разработки в комплексе с натуральными методами способны избавить человека от болей в суставах. В этой книге собраны самые действенные (и безопасные!) рекомендации по лечению и профилактике: массаж и физиотерапия, растительные препараты, лечение теплом, оздоровительная гимнастика, правила питания. С помощью кулинарных рецептов, представленных в книге, читатель может грамотно составить диету, которая поможет быстро снять воспаление суставов. Книга адресована всем, кто хочет вернуть и сохранить здоровье суставов.
Введение в общую психологию: курс лекций
Введение в общую психологию: курс лекций
 26.3 K
 3

Введение в общую психологию: курс лекций
В учебном пособии раскрываются основные понятия психологической науки, освещаются ее важнейшие проблемы и методы. Книга, созданная на основе курса лекций, читавшегося автором в течение многих лет на факультете психологии МГУ для студентов 1 курса, сохраняет непринужденность общения с аудиторией, содержит большое количество примеров из экспериментальных исследований, художественной литературы, жизненных ситуаций. В ней удачно сочетаются высокий научный уровень и популярность изложения фундаментальных вопросов обшей психологии. Для студентов, начинающих изучать психологию; представляет интерес для широкого круга читателей.
Принципы раздельного питания
Принципы раздельного питания
 36 K
 3

Принципы раздельного питания
Имя Герберта Шелтона на протяжении нескольких десятилетий пользуется заслуженной популярностью в кругах людей, стремящихся вести здоровый образ жизни. Если вы хотите знать мнение натуропата и специалиста по раздельному питанию о том, что же такое пищеварение и как правильно сочетать на своем столе те или иные продукты, вы выбрали наиболее верную книгу.
Детский сон. Простые решения для родителей
Детский сон. Простые решения для родителей
 54.6 K
 3

Детский сон. Простые решения для родителей
Сон – важнейшее условие правильного развития ребенка. Однако похвастаться идеальным сном своего малыша могут единицы. Известный во всем мире педиатр Харви Карп готов помочь вам решить проблемы со сном всего лишь за неделю. И это самая хорошая новость из всех возможных! На каждый важный период развития, от рождения до пяти лет, у доктора есть простые и при этом удивительно эффективные советы, сочетающие мудрость древних с новейшими достижениями науки. Эта книга – бесценное руководство для тех, кто хочет решить проблемы со сном быстро и без лишних усилий; для всех, кто хочет видеть своего малыша самым счастливым на свете.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram