Запеканка из пшена с изюмом
Пшено — 2 ст. л.
Молоко — 1 стакан
Яйцо — 0,5 шт.
Изюм — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 0,5 ч. л.
Сливочное масло — 0,5 ч. л.
Панировочные сухари — 1 ч. л.
— AD —
Из молока и пшена сварить кашу. Когда она остынет, добавить в нее яйцо, сахар, промытый в теплой воде изюм и тщательно все перемешать.
Полученную массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями, полить сметаной и запечь в предварительно разогретой духовке.
