Омлет
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Раствор соли — 0,25 ч. л.
— AD —
Яйцо смешать с молоком, добавить раствор соли и взбить вилкой до образования однородной массы.
Полученную массу вылить на сковороду с растопленным сливочным маслом и жарить, помешивая, на сильном огне.
Готовый омлет сложить вдвое и через 1 минуту снять со сковороды. Чтобы он быстро не остыл, его надо выкладывать на подогретую тарелку.
