Пудинг из творога

Творог — 200 г,

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 1 ч. л.

Сливочное масло — 2 ч. л.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Панировочные сухари — 2 ч. л.

Соль по вкусу


— AD —

Творог тщательно протереть сквозь сито.

Желток растереть с сахаром и 1 ч. л. сливочного масла, добавить творог, сахарную пудру и хорошо перемешать, после чего аккуратно ввести взбитый белок.

Творожную массу выложить в форму, смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную сухарями, и запечь в предварительно разогретой духовке.

Похожие книги из библиотеки