Пудинг из творога
Творог — 200 г,
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сливочное масло — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Творог тщательно протереть сквозь сито.
Желток растереть с сахаром и 1 ч. л. сливочного масла, добавить творог, сахарную пудру и хорошо перемешать, после чего аккуратно ввести взбитый белок.
Творожную массу выложить в форму, смазанную оставшимся сливочным маслом и посыпанную сухарями, и запечь в предварительно разогретой духовке.
