Пудинг из хлеба с кремом
Пшеничный хлеб — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Для крема:
Желток — 0,5 шт.
Молоко — 0,25 стакана
Мука — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,25 ч. л.
— AD —
Для приготовления крема желток растереть с молоком, добавить муку и сахар, поставить на огонь и варить на минимальном огне до загустения.
Пшеничный хлеб без корки нарезать ломтиками, на каждый из них намазать немного сливочного масла, после чего выложить слоями в форму и залить кремом.
Когда хлеб размякнет, поставить форму в предварительно разогретую духовку и запекать в течение 30 минут.
Готовый пудинг подать на стол в теплом виде.
