Яблоки печеные с брусникой
Ингредиенты:
• 5–6 яблок (лучше всего антоновка)
• ? чайной ложки корицы
• 100 г брусники
• 100–150 г воды
• 1–2 столовые ложки стевии (или 1 столовая ложка сахара)
Яблоки вымыть, срезать верхушку конусом с углублением. Внутрь плода положить бруснику (можно измельченную), всыпать корицу и стевию. Положить в огнеупорную посуду, добавить воду и готовить на слабом огне 15 минут. Если вы запекаете яблоки в микроволновке или духовке, воду можно не добавлять.