Крем из творога

Ингредиенты:

• 2 стакана обезжиренного творога

• 3,5 стакана молока

• стевия по вкусу (или не более 1 столовой ложки сахара)

• 3 столовые ложки желатина

• ? пакетика ванилина

Смешать желатин с молоком, добавить стевию, нагреть, помешивая, до полного растворения желатина, не доводя до кипения. Снять с огня, пропустить через сито, охладить при комнатной температуре. Творог взбить, постепенно ввести в него молочное желе и хорошо перемешать. Разложить массу в вазочки и охладить в холодильнике.

Похожие книги из библиотеки