Желе молочное с плодами

Ингредиенты:

• 1,5 стакана нежирного молока

• 2 столовые ложки стевии (или 1 столовая ложка сахара)

• 2 чайные ложки желатина

• 200 г плодов или ягод

В горячее вскипяченное молоко добавить стевию, желатин, предварительно замоченный в трех столовых ложках воды, и ванилин. Хорошо перемешать до полного растворения. В вазочки разложить нарезанные плоды или ягоды и залить их молочным желе. Оставить в холодильнике до застывания. При подаче можно украсить тертым горьким шоколадом.

Похожие книги из библиотеки