Творожный десерт с малиной

Ингредиенты:

• 400 г творога

• 100 г свежей малины

• 2 белка

• 2 столовые ложки стевии (или 1 столовая ложка сахара)

• 1 пакетик желатина (12 г)

• ? пакетика ванилина

Желатин замочить в 5–7 столовых ложках холодной воды. В творог добавить ванилин, стевию, белки взбить и ввести в творожную массу. Желатин растопить на слабом огне до растворения и добавить в творожную массу, взбить. Разложить в вазочки, сверху положить малину. Оставить в холодильнике на пять часов.

Похожие книги из библиотеки