Литература
Гуревич М. М., Лященко Ю. Н. Лечебное питание: полный справочник. – М., 2009. – 655 с.
Латогуз И. К., Латогуз С. И. Диетотерапия при различных заболеваниях: справочник. – М., 2009. – 543 с.
Одинец А. Г., Сбежнева В. Г., Михайлов В. И. Идеальное питание. – М., 2009. – 655 с.