200. Запник клубненосный (Phi lorn is tuberosa L.).
Местные названия. Бабка (Курск.), Синячья Бабка (Хар., Екат.), Брат с сестрой (Вор.), Буковица (Уф.), Волчье ухо (Тавр.), Жабья трава, Жерновцы (Алт.), Жениховая плеть (Уф.), Заячья трава, Зал, Запья трава, Задник, Крапива глухая (Херс.), Земляной картофель, Земляная картошка (Сиб.), Лапушник (Уф.).
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных, распространенное в Южной и Средней Европе, Южной и Средней России, в Крыму, на Кавказе и в Сибири, с длинными веревчатыми корнями, с шарообразными утолщениями; стебель высокий, простой или ветвистый, голый; листья снизу пушистые, реже почти серовато-войлочные: нижние – с длинными черешками, треугольно-сердцевидные, городчатые, стеблевые яйцевидноланцетные, при основании сердцевидные. Завязь 4-лопастная, 4-гнездная, с одной семяпочкой в каждом гнезде и с подпестичным диском при основании, столбик срединный с двулопастным рыльцем. Плод распадается на 4 трехгранных, на верхушке тупых и пушистых, орешка. Цветет летом. Растет на холмах и в степях. Медицинское употребление. Растение употребляется в народной медицине. Корень толкут в порошок и присыпают раны. Траву сушат и заваривают как чай и принимают от лихорадки и от грыжи. Маленьким детям отвар травы дают от судороги. В степных губерниях корни сушат, пекут их, затем варят на молоке. Сваренные таким образом корни приятны на вкус и имеют вид обыкновенной молочной каши. Казаки употребляют отвар сушеных корней от поноса.