Книга: Вилки вместо ножей. Простой путь к здоровью

Овсяные маффины с черникой

закрыть рекламу

Овсяные маффины с черникой

ДЖУЛИАНА ХИВЕР, СПЕЦИАЛИСТ ПО РАСТИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЕ

ЛЕГКИЕ И БЫСТРЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ маффины подсластят пробуждение и дадут бодрость на весь день. Проверено на капризных детях и одобрено мамами, перешедшими на растительную диету. Сочные, наполненные фруктовыми радостями и почти не содержащие жира маффины можно подать на стол по любому случаю!

НА 12 МАФФИНОВ СРЕДНЕГО РАЗМЕРА:

1 средний банан, размятый в пюре

0,44 л пюре из батата[22]

? чашки чистого 100 %-го кленового сиропа

1 ч. л. жидкого экстракта ванили

2 чашки цельнозерновой овсяной муки

? ч. л. пищевой соды

? ч. л. разрыхлителя для теста

? ч. л. соли

1 ч. л. молотой корицы

? ч. л. молотого мускатного ореха

? ч. л. имбиря в порошке

1 чашка свежей или замороженной черники

1. Разогрейте духовку до 190 ?. В большой емкости смешайте пюре из банана и сладкого картофеля, добавьте кленовый сироп и ваниль.

2. В маленькой емкости смешайте овсяную муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех и имбирь. Полученную смесь вмешайте в пюре, чтобы ингредиенты разошлись по всей массе. Не перемешивайте слишком сильно, чтобы маффины не вышли жесткими. Последней вмешайте чернику.

3. Ложкой выложите тесто в силиконовые формочки для маффинов и выпекайте в течение 20 минут, до образования румяной корочки. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут. Храните в герметично закрывающемся контейнере.

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.199. Запросов К БД/Cache: 0 / 0
Меню Вверх Вниз