Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

• 2 огурца

• 1 средняя морковь

• 2 яблока

• 2 помидора

• 100 г зеленого салата

• 1 чайная ложка сока лимона

• зелень – укроп, петрушка по вкусу

• соль по вкусу

• 100 г натурального йогурта 2,5–4 % жирности

Промыть овощи, огурцы, морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой (морковь и яблоки можно также натереть на крупной терке), листья салата порвать на части, мелко нарезать помидоры. Добавить соль, йогурт и все перемешать.

Похожие книги из библиотеки