Салат традиционный с огурцами, помидорами и перцем

Ингредиенты:

• 1 помидор

• 1 средний огурец

• половинка болгарского перца (без семян)

• зелень – укроп, петрушка по вкусу

• соль, специи по вкусу

Помидоры порезать небольшими кусочками, а огурцы и перец – тонкой соломкой, добавить мелко порубленную зелень, соль и специи по вкусу. Салат можно заправить йогуртом или 10 %-ной сметаной, растительным маслом или средиземноморской заправкой (см. «Заправки»).

Похожие книги из библиотеки