Салат из моркови, яблока и тыквы
Ингредиенты:
• 100 г свежей тыквы
• 1 средняя морковь
• 1 зеленое яблоко
• 1 чайная ложка сока лимона
• 2–3 дольки апельсина или мандарина
Овощи потереть на крупной терке, перемешать. Добавить лимонный сок и украсить салат дольками апельсина.