Забота о фигуре без ограничений
Чтобы закончить разговоры о еде, поделюсь еще несколькими, проверенными на себе любимой, наблюдениями.
Мы уже пришли к выводу, что любые ограничения в виде диет вызывают у нас только одно стойкое желание: бороться с ними и победить. Поэтому, вместо диеты, попробуем просто приобрести несколько полезных привычек.
Даю вам простую рекомендацию: выпивать стакан воды за полчаса до еды. Естественно, вода должна быть простая, кипяченая или бутилированная, но уж никак не сладкая. Если вдуматься, бутылка сладкой газировки содержит столько же углеводов, сколько и хороший кусок торта. Не стоит и обманываться насчет готовых чаев. В них нет и не может быть натурального лимона или персика, зато в избытке искусственные ароматизаторы, заменители вкуса, ну и сахар, конечно.
Хорошо помогает и довольно старая рекомендация диетологов не пить во время еды. Считается, что более правильно для пищеварения не разбавлять желудочный сок жидкостью. Выпитая сразу после обеда холодная вода задерживает пищу в желудке, особенно, если блюда были жирными. Так что, после сытного обеда лучшего всего съесть любой сочный фрукт, свежий, а не консервированный в сахаре. А примерно через час выпить чашку, стакан или кружку воды. Мне лично впервые этот совет попался у Мопассана.
Подобные изменения не имеют никакого отношения к ограничительным диетам, совершенно не заставляют менять образ жизни, но зато препятствуют дальнейшему набору веса.
Не имеет отношения к мучительному чувству голода совет съедать не меньше 500 г в день свежих овощей и фруктов. Это не обязательно дорого. Морковь, капуста, яблоки вовсе не являются недоступными для любого кошелька. И не надо пугаться цифры 500 г. Это всего 3 яблока, пара крупных апельсинов, пять-шесть морковок. В течение дня можно комбинировать их в любых вариантах. Прекрасный вариант – замороженные ягоды.
Творит чудеса и простая соковыжималка. Есть даже отдельный способ лечения – сокотерапия. А комбинации соков из различных овощей и фруктов! Если проявить фантазию, смешать сок из свежей свеклы, яблока и помидора, получится очень даже интересное сочетание, которое, кроме всего прочего, положительно повлияет и на работу кишечника.
