Марина Корпанi / Литагент Эксмоi / Литагент 5 редакцияi

Книга: Бодифлекс для лица и тела

Рулетики из омлета с лососем

закрыть рекламу

Рулетики из омлета с лососем

Нам понадобится

150 г филе лосося

1,5 яйца (2 белка, один желток)

50 мл молока 1,5 % жирности

Несколько веточек укропа

2-3 ст. л. натурального йогурта без добавок (до 3 % жирности)

100 г вареного риса

Чайная ложка лимонного сока

Соль, перец по вкусу



Приготовление

Филе лосося готовим на пару либо запекаем в духовом шкафу без добавления масла. Рис отвариваем, но не промываем, чтобы сохранить клейковину.

Яйца хорошенько взбить, добавить молоко, соль, перец и взбить еще раз, в полученную яичную смесь добавить рубленный укроп.

Вылить на сковороду с тефлоновым или керамическим покрытием яичную смесь без добавления масла, накрыть крышкой и жарить до готовности.

Готовый лосось отделить от костей и мелко-мелко измельчить (можно воспользоваться блендером).

Отдельно взбить йогурт с лимонным соком и перцем, полученный соус добавить в измельченный лосось.

На готовый омлет (он должен выглядеть как тоненький блинчик) равномерно выложить рис, поверх него – лосось и завернуть в рулет.

Полученный рулет порезать на маленькие рулетики.

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.427. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз