557. Шиповник (Rosa canina L.).
Местные названия. Гуляф (Астр.), Крыжовник дикий (Калуж.), Овсянишник (Смол.), Пикульник (в нек. мест. Тверск. губ.), Рожа полевая, косматая или косматка собачья, а по слав. Горловина трава, Рожа (Херс.), Роза дикая, Сворборина, Свороборинное дерево, Своборина, Серебаринник, Серебарин, Сереборинник, Серберинник (Твер.), Серболынина (Твер.), Сербаринник (Кал.), Сирбаринник (Ряз.), Сербелина, Сербалина (Вор., Кал.), Серболина, Сереболина (Курск.), и изм. Чербалинник (Вор.), Толокняник, Толокнянка, Тривьянца (Курск.), Троянда (Малор.), Розовый цвет, Шиповный цвет (Вятск.), Чипорас (Новг.), Шомшир (Пет. губ. Луга), Шепишник (Арх.), Шипичник (Твер. и др.), Шипишник (Арх., Вол.), Шипишняк, Шипняк (Сиб., Волог.), Шинижка, Шиничка (Перм., Сиб.), Шипец, Шиница (Перм.), Шипынник (Олон.), Шипу шник (Твер.), Шинишна (Малор., Белор.), Шыпшина (Умань), Шюпшина (Малор.), Шуплина, Шуплица (Киев), Ягоды петушьи.
Описание. Кустарник выс. 2–5,3 метра, из семейства розоцветных (Rosaceae Hook et Benth), распространенный почти во всей Европе, в Западной, Средней и Южной России и в Сибири, с крепко-серповидными, при основании расширенными и сплюснутыми шипами. Листья сложные, непарно-перистые, о 5–7 эллиптических или яйцевидных, остро-пальчатых листочках; верхние зубчики листочков сходящиеся (загнутые на верхушке листочка). Цветы розовые, реже белые, правильные, чашечка простая о 5 чашелистиках; лепестков 5; многочисленные тычинки прикреплены к краям кувшинчатого цветоложа, на дне которого сидят многочисленные односемянные плодники с длинными столбиками. Плод красный, ягодообразный, состоит из семянок, заключенных в мясистом цветоложе. Цветет в мае и в июне. Растет между кустарниками, по холмам и в степях.
Медицинское употребление. Плоды шиповника имеют применение только как домашнее средств. Их собирают поздней осенью и даже лучше после первого мороза, потому что тогда они мягче и вкус их слаще; высушенные ягоды сберегаются в хорошо закупоренных банках.
Ягоды шиповника считаются вяжущим средством, отвар из них пьют от поноса и женских болезней. В России в народной медицине декокт из корня шиповника считается средством, помогающим от расстройства отправлений печенки и селезенки, произошедших от долго длившейся лихорадки.