Банановые маффины с корицей
Нам понадобится
1 банан
2 яичных белка 50 г овсяной муки
50 г обезжиренного творога
Сода на кончике ножа
— AD —
Банан измельчить в блендере, смешать с творогом, добавить два яичных белка. Хорошенько перемешать, добавить овсяную муку и соду. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Выложить тесто ложкой в формы для кексов (лучше в бумажные), выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.