Книга: Кофе лечит: головную боль, спазм кровеносных сосудов, простуду, астму

Правила получения хорошего кофе

закрыть рекламу

Правила получения хорошего кофе

1. Для приготовления хорошего кофе необходимо использовать только свежую и холодную воду.

2. Вода должна быть некипяченой, иначе кофе будет слегка горчить и потеряет часть аромата.

3. Кофеварки необходимо тщательно очищать каждый раз после использования, иначе остатки предыдущей порции будут подавлять аромат и вкус свежеприготовленного напитка.

4. Посуда для варки кофе не должна впитывать запахи, чтобы они не смешивались с ароматом кофе.

5. Приготовленный кофе не следует долго хранить в тепле: это быстро лишает его аромата.

6. Оптимальными считаются следующие пропорции: одна полная кофейная ложка (около 6—10 г) свежемолотых зерен кофе на чашку 50–70 г воды.

7. Молотый кофе быстро теряет часть вкуса и аромата, поэтому рекомендуется молоть зерна непосредственно перед готовкой кофейного напитка.

Оглавление книги

· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.391. Запросов К БД/Cache: 3 / 1
Меню Вверх Вниз