Марина Корпанi / Литагент Эксмоi / Литагент 5 редакцияi

Книга: Бодифлекс для лица и тела

Рулетики из куриной грудки с грибами

закрыть рекламу

Рулетики из куриной грудки с грибами

Нам понадобится

150 гр. шампиньонов

5 шт. куриного филе

Три веточки укропа

1 шт. болгарского перца

Соль

Перец

Приготовление

Шампиньоны и болгарский перец мелко нарезаем на кубики, мелко мелко рубим укроп, кладем все в сковороду, солим, перчим, добавляем немного воды и тушим в течение 10 мин.

Берем куриное филе и каждое хорошенько отбиваем с обеих сторон, солим, перчим.

Кладем отбитое филе на квадратик пищевой пленки (должен быть больше чем кусочек куриного филе, края должны быть примерно по 5-7 см).

На куриное филе равномерно выкладываем начинку из шампиньонов и заворачиваем в рулет.

Сам рулет оборачиваем пищевой пленкой и с боков заматываем ниткой (должно выглядеть как большая конфета).

По такому же принципу заворачиваем остальные рулеты.

Берем большую кастрюлю, налива ем в нее воды (больше половины), ставим на плиту и доводим до кипения, в кипящую воду кидаем наши рулетики и варим 10-15 минут.

Готовые рулеты достаем из воды, вынимаем из пищевой пленки и нарезаем кольцами.

Оглавление книги

Реклама
· Аллергии · Холестерин · Глаза, Зрение · Депрессия · Мужское Здоровье
· Артрит · Диета, Похудение · Головная боль · Печень · Женское Здоровье
· Диабет · Простуда и Грипп · Сердце · Язва · Менопауза

Генерация: 0.325. Запросов К БД/Cache: 0 / 0
Меню Вверх Вниз