Роллы из рисовый бумаги с креветками
Нам понадобится
2 листа рисовой бумаги.
Креветки чищенные – 100 г
Натуральный йогурт – 2 ст. л.
Укроп – несколько веточек
1 ст. л. лимонного сока
Соль, перец по вкусу
Болгарский перец красный,
желтый – 70 г
Салат айсберг, листья – 40 г
Обязательно включайте в свой рацион жирную рыбу, хотя бы 1-2 раза в неделю.
Жирная рыба содержит Омега-3 жирные кислоты – это ненасыщенные жиры, которые не только не откладываются на боках, но и помогают нам похудеть! Полиненасыщенные жирные кислоты полезны для сосудов и сердца.
Приготовление
Смочите рисовые листы в тёплой воде, и положите на 1-2 минутки, дайте воде время впитаться в лист.
Отвариваем в слабосоленой воде креветки, нарезаем перец соломкой.
В отдельной посуде смешиваем йогурт, лимонный сок и измельченный укроп, солим, перчим по вкусу.
Выкладываем на рисовую бумагу лист салата, креветки и болгарский перец, промазываем соусом из йогурта и заворачиваем в ролл.
