Тако с жареным цыпленком
Мы предлагаем вам приготовить вкусный и полезный тако в домашних условиях. Тако — отличный способ использовать остатки вчерашнего цыпленка. Для этого блюда вместо куриных грудок также подойдет нарезанный стейк, маленькие креветки, приготовленные на гриле, говяжий фарш или фарш из индейки. Тако может быть таким разным!
8 маленьких органических кукурузных тортилий
2 чашки мелконарезанной зеленой или красной капусты (или листьев салата-латука)
2 нарезанных помидора
2 авокадо, нарезанных на тонкие кусочки
2 чашки мелконарезанных обжаренных куриных грудок
60 г сыра (по желанию)
свежая кинза (по желанию)
1–2 крупных лайма, разрезанных на 4 части
? стакана крем-соуса из лайма и чипотле
1. Нагрейте тортильи в микроволновой печи так, чтобы они были мягкими и легко сгибались.
2. Распределите 1 чайную ложку соуса по тортилье. Сверху выложите капусту, помидоры, авокадо, цыпленка, сыр и кинзу. Сбрызните блюдо соком лайма.
