Салат «Клеопатра»

Нам понадобится

Куриная грудка 500 г

1 спелый гранат

1 болгарский перец (чем ярче, тем лучше)

1 луковица (лучше если будет красный лук, он не горчит и красивее смотрится, но если будет обычный белый, это не страшно)

Банка сладкой кукурузы

Зелень (вся какая есть – зеленый салат, петрушка, укроп)

Йогуртовый соус

Приготовление

Куриную грудку отварить и порезать мелкими ломтиками.

Нарезать лук, болгарский перец мелкими кубиками.

Если в холодильнике не найдется болгарского перца, то его можно заменить свежим огурцом.

Нарезать зелень.

К нарезанным ингредиентам добавить кукурузу и зерна граната. Все хорошенько перемешать, по любоваться на радугу цветов и заправить йогуртовым соусом.

Похожие книги из библиотеки