Салат «Клеопатра»
Нам понадобится
Куриная грудка 500 г
1 спелый гранат
1 болгарский перец (чем ярче, тем лучше)
1 луковица (лучше если будет красный лук, он не горчит и красивее смотрится, но если будет обычный белый, это не страшно)
Банка сладкой кукурузы
Зелень (вся какая есть – зеленый салат, петрушка, укроп)
Йогуртовый соус
Приготовление
Куриную грудку отварить и порезать мелкими ломтиками.
Нарезать лук, болгарский перец мелкими кубиками.
Если в холодильнике не найдется болгарского перца, то его можно заменить свежим огурцом.
Нарезать зелень.
К нарезанным ингредиентам добавить кукурузу и зерна граната. Все хорошенько перемешать, по любоваться на радугу цветов и заправить йогуртовым соусом.
