Салат из баклажан

Нам понадобится

2 шт. болгарского перца

4 баклажана

1 луковица красного лука

1 ст. л. подсолнечного масла

Подсолнечное масло не менее полезно, чем оливковое, просто они содержат разные наборы жирных кислот. Оливковое богато Омега 3, подсолнечное – Омега 6, поэтому нужно использовать и то, и другое в своем рационе.

Приготовление

Болгарский перец режем напополам и выкладываем на противень, застеленный фольгой, запекаем 7–10 минут.

Все остальные ингредиенты режем кубиками и кладем в салатницу.

Баклажаны достаем из духовки, под холодной водой снимаем кожицу, нарезаем кубиками и добавляем в салат.

Заправляем оливковым маслом или йогуртовым соусом.

Содержание Салат оливье Крабовый салат Греческий салат Салат «Цезарь» Салат «Клеопатра» Салат из баклажан Огуречные роллы с креветками Яичные половинки с лососем

Похожие книги из библиотеки

Основы медицинских знаний
Основы медицинских знаний
 145.1 K
 3

Основы медицинских знаний
Приведены правила оказания первой помощи в различных ситуациях, основы микробиологии, иммунологии, профилактики и лечения инфекционных заболеваний, принципы формирования здоровья (гигиена, рациональный режим дня и питания, самоконтроль при физических нагрузках). Содержит вопросы и тестовые задания для контроля знаний, словарь понятий и терминов. Соответствует ФГОС ВПО третьего поколения. Для студентов бакалавриата педагогических, гуманитарных и технических вузов для подготовки к зачету и экзамену, преподавателей сузов, учителей и учащихся общеобразовательных школ, а также широкого круга читателей, заинтересованных в укреплении своего здоровья.
Смотри! Удивительные истории про зрение. О любви, боли, надежде и счастье обрести мир заново
Смотри! Удивительные истории про зрение. О любви, боли, надежде и счастье обрести мир заново
 7.8 K
 3

Смотри! Удивительные истории про зрение. О любви, боли, надежде и счастье обрести мир заново
Представляете ли вы, что человеческий глаз – это настоящий космос? Микрохирург Арсений Кожухов, племянник Святослава Фёдорова, знает об этом не понаслышке. Каждый день он погружается в удивительную вселенную нашего зрения. На операционном столе у него бывают люди всех возрастов. Для кого-то врач – это последний шанс увидеть свет солнца или любимое лицо близкого человека. Но порой судьба бывает так жестока, что пациент не способен вынести счастья вновь обретенного зрения…
Когнитивные стили. О природе индивидуального ума
Когнитивные стили. О природе индивидуального ума
 45 K
 3

Когнитивные стили. О природе индивидуального ума
В учебном пособии, подготовленном на основе многолетнего чтения спецкурса, излагается один из важнейших разделов современной психологии – психология когнитивных (познавательных) стилей, характеризующих индивидуальные различия между людьми в способах познания окружающего мира. Описываются история изучения когнитивных стилей и современное состояние стилевого подхода. Предлагается новая трактовка когнитивных стилей как метакогнитивных способностей, определяется их роль в регуляции интеллектуального поведения, в том числе в условиях учебной деятельности школьников. Для студентов и преподавателей психологических факультетов, специалистов в области общей и дифференцированной психологии, школьных психологов и педагогов.
Коррекционная работа с аутичным ребенком
Коррекционная работа с аутичным ребенком
 64.9 K
 3

Коррекционная работа с аутичным ребенком
В пособии раскрывается одна из наиболее важных проблем в отклонениях развития – аутизм. Представлена информация об особенностях психического развития детей с ранним аутизмом, клинико-психологической классификации, сравнительная характеристика развития моторики, речи нормально развивающегося ребенка и ребенка с РДА, о методах коррекционно-педагогической помощи, диагностике при аутизме. Предложенные методы обследования помогут своевременно выявить у детей нарушения в развитии интеллектуальной, эмоциональной и других сфер и обратиться за консультацией к специалистам. Автор предлагает игры, упражнения, фрагменты занятий, которые можно использовать на разных этапах коррекционной работы учителями-дефектологами, воспитателями, родителями. Книга рассчитана на широкий круг специалистов, которые работают с аутичными детьми, также может быть использована студентами педвузов и средних специальных учебных учреждений, родителями, имеющими детей с диагнозом РДА.
НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
 8.4 K
 3

НЛП-техники для красоты, или Как за 30 дней изменить себя
Валерия Профатыло – признанный врач-педиатр, косметолог, специалист по ароматерапии. Ранговый директор компании Faberlic. Автор справочника «Основы косметологии» для консультантов компании. Ведущая рубрики «Красота» журнала «Мама». Тренер Школы Развития Faberlic. А также автор статей по косметологии для интернет-изданий. Красота не требует жертв: красота требует лишь вашего желания! Запомните это раз и навсегда! Неважно, сколько вам лет, сколько вы весите и какая у вас работа. Следуя уникальным советам автора книги Профатыло Валерии и уделяя себе от 5 до 40 минут в день, ломая ежедневно не себя, а только по одному стереотипу по поводу внешности, вредных привычек, питания и здоровья, не тратя лишних денег на походы в салоны красоты или спортзал, уже через 30 дней вы увидите иное отражение в зеркале. И, поверьте: ваше преображение не останется незамеченным. Более того, после прочтения книги красота станет для вас нормой жизни – настолько естественными будут для вас новые привычки заботиться о себе и своей внешности!
Дисбактериоз – причина 20 болезней
Дисбактериоз – причина 20 болезней
 22.1 K
 3

Дисбактериоз – причина 20 болезней
Дисбактериоз – не болезнь, но обнаруживается у 90 % людей как симптом, сопутствующий большому числу других заболеваний, или как самостоятельное временное нарушение микрофлоры кишечника. Дисбактериоз является одновременно следствием и причиной болезней. Когда возникают проблемы с микрофлорой, развиваются болезни, и с другой стороны, когда по каким-то причинам у человека возникает заболевание, особенно пищеварительной системы, есть риск развития дисбактериоза. В книге описаны основные симптомы наиболее распространенных недугов, являющихся следствием дисбактериоза, даны рекомендации по лечению, уделено внимание средствам фитотерапии, эффективным методам традиционной медикаментозной и народной медицины, которые могут помочь справиться с дисбактериозом. Подробно рассмотрены возможные профилактические меры, ведь болезнь всегда легче предупредить, чем лечить. Для широкого круга читателей.
ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.

У НАС ПОЯВИЛСЯ ТГ-КАНАЛ!

ТОПы, советы, лайфхаки и мотивашки без навязывания! Один пост в день и максимум пользы.
Подписываемся, читаем, улучшаемся – Медицинский справочник в Telegram