Кокосовое молоко

1 чашка кокосовой стружки или свежая кокосовая мякоть

4–6 стаканов воды

щепотка морской соли (по вкусу)

1. Замочите кокосовую стружку в воде на 1 час. При использовании свежей мякоти кокоса замачивание не обязательно.

2. Слейте воду. Положите кокос в блендер и залейте его водой. Смешивайте на большой скорости до однородной консистенции.

3. Добавьте щепотку соли, чтобы подчеркнуть кокосовый аромат.

4. Храните молоко в холодильнике не дольше 3 дней. Перед употреблением встряхивайте.

Еда как лекарство

Кокос является отличной альтернативой орехам, семенам и молочным продуктам, так как в нем содержатся необходимые организму человека жирные кислоты.


— AD —

Похожие книги из библиотеки