4. Агаве (Ageve americana L.).
Местные названия. Бабушник, Бабучник, Южн. – Американское столетнее дерево, Алоэ столетнее, Алой американский, Столетник.
Описание. Многолетнее растение, родом из Южной и средней Америки, из семейства лилейных (Liliaceae); листья мясистые, скученные у основания главной оси соцветия, которое разветвлено наверху наподобие канделябра и достигает во время цветения нескольких сажен в высоту; цветы желтоватые, приятные на запах и достигающие числом до 4000; растет на пустынных, бесплодных местах средней и Южной Америки. Культивируется в европейских странах как на юге, так и севернее, в Германии, кончая южным Тиролем. Разводится нередко в садах для украшения. По цветении надземные части растения умирают, но корень дает новые побеги. Мякоть листьев употребляется в пищу. Сок из листовых почек молодого растения идет у туземных жителей на изготовление их национального любимого спиртного сильно одуряющего напитка «Пулька». Из листьев добывают волокна, известные под именем «Пита», служащие для пряжи. Из них выделывают веревки, шнурки, гамаки и проч. Корневые волокна известны как лечебные средства от сифилиса и часто встречаются в продаже вместо сассапарели.
