359. Одуванчик лекарственный (Taraxacum Dens Leonis Desf, sin. Leontodon Taraxacum L.).
Местные названия. Бабка (Малор.), Куйбабка (Сл. Ц.), Баранки (Умань.), Грядуница (Костр., Галич), Дойник (Влад.), Подойник (Дв.), Подойница (Вятск.), Подойнички (Кал.), Подоянка (Кот. Сенн.), Жидовка (Мог.), Зубник (Кал., Мог.), Зубной корень (Вятск.), Зубная трава (Вятск.), Зуб львиный, или зубец, Камчадалка, Киючки (Курск.), Кульбаба (Малор., Тавр., Екат. и друг.), Молочай (Пек., Нижег.), Молочая (Влад.), Молочайник простой, Молочайник (Арх., Волог., Двиг.), Молоканка, Молокоед, Одуванчик (Моск. и друг.), Одуванник (Ниж.), Одуванчиваки, Одуванчики (Твер.), Одуйплешь, Дуань (Тамб.), Пустодуй, Подорожник (Полтав.), Подорожник желтоцветный, Придорож, Полая трава (Вол., Пот.), Попава (Стар. Рук.), Попки (Стар. Рук.), Поповник (Кондр.), Поп (близ Калуги), Попово гуменце (Кондр.), Попова скуфья, Попова плешь (Твер., Вятск., Пуп.), Плешивец (Подол.), Плешаки, Пухлянка, Пуховка трава (Кал.), Пушица круглая (Ниж.), Пушки (Вят., Лал.), Пушник (Даль), Тюролок (Вятск.), Хасим, Хасимова трава и ошиб. Халим, Цихорий, Цихория, Цикория, Цыкория (Моск., Екат. и др.), Цикорея (Каз.), Цикория дикая (Смол.), Цихорь дикий (Твер., Вят.), Цыкория желтая (Тамб.), Цихорий полевой, Цикорий русский и ошиб. Викория (Яросл.), Цветочник, Шапочка – дунут плешка.
Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных (Compositae Adans), весьма обыкновенное в Европе и в России. Корневище вертикальное, толстое; листья, верхняя часть цветочного стебля и основание обвертки обыкновенно слегка паутинистые. Листья, собранные прикорневой розеткой, ланцетные, суженные к основанию, перисто-раздельные или надрезанные, реже крупно-зубчатые, или цельнокрайние. Полая цветочная стрелка несет всего одну крупную золотисто-желтую корзинку, снабженную цилиндрической или колокольчатой обверткой, состоящей из наружных линейно-ланцетных, отвороченных листочков, и внутренних, почти одинаковых, вверх стоячих, расположенных в один и посте созревания семянок отвороченных. Цветоложе голое. Все цветы язычковые. Тычинок 5; листки их спаяны в трубочку, через которую проходит столбик с 2-раздельным рыльцем. Завязь нижняя, одногнездная, односемянная. Плод – семянка с длинным тонким носиком, несущим хохолок. Цветет весной. Растет на лугах, полях, около дорог и в рощах. Молодые листья употребляются в пищу как салат.
Медицинское употребление. Одуванчику древними врачами приписывалось свойство очищать кровь и устранять запоры. В настоящее время врачами экстракт и корень одуванчика прописываются только как средство для составления пилюльной массы, хотя некоторые врачи рекомендуют жидкий экстракт одуванчика при геморроидальных расстройствах по чайной ложке 2 раза в день. Как горькое вещество одуванчик вообще полезен при плохом пищеварении, в особенности при диспепсии, а также при болезнях печени. Болезни печени сопровождаются катарами дыхательных путей и нередко кровохарканиями. Улучшая кровообращение в брюшной полости, одуванчик помогал и от кровохаркания, почему ему было ошибочно приписано свойство вылечивать легочные кровотечения от чахотки. В народной медицине употребление одуванчика очень распространено. В Калужской губернии его пьют в виде декокта от каменной болезни, в Псковской – вместо слабительного, в Екатеринославской – от болей в животе, в Вологодской губ. крестьянские повитухи дают его при мучительных родах. В Таврической губернии траву одуванчика курят, как табак, от кашля.
Свежевыжатый сок одуванчика употребляется для весеннего лечения соками растений; свежие листья его вдут в салат, а корни составляют суррогат кофе.