Абрикосы — это пища обновления. Они богаты аминокислотами, такими как цистеин и глютамин, а также минералами — биоактивным селеном и магнием. Кроме того, этот солнечный фрукт содержит более 40 полезных микроэлементов. Некоторые из них взаимосвязаны как кофакторные, создавая естественные биоактивные сплавы, неизвестные пока науке. Абрикосы содержат фитохимические соединения, способные связываться с химическими молекулами, такими как ДДТ, и выводить их из организма, снижая риск возникновения рака.
Абрикосы способствуют лучшему усвоению витамина В12, устраняя из желудочно-кишечного тракта неполезные вещества, препятствующие этому процессу. В кожице этого замечательного фрукта содержатся ферменты и коферменты, защищающие вашу ДНК. Когда вы едите спелый абрикос, вы не просто наслаждаетесь волшебным вкусом — в это самое время он уничтожает в вашем организме плесень и вредные грибки, включая Candida. Мякоть фрукта предотвращает образование в кишках аммиака — разрушительного газа, который, просачиваясь через стенки желудочно-кишечного тракта, вызывает проблемы — от спутанности сознания до зубной боли. (Это явление носит название «проникновение аммиака», и ученым еще только предстоит о нем узнать. Я подробно описал его в своей первой книге — «Медицинский медиум».)
Абрикосы — это согревающая еда, которая стабилизирует нашу энергию и способствует выработке красных кровяных телец, укрепляет сердце и питает мозг. Когда вы чувствуете, что совсем выбились из сил, обратитесь за помощью к абрикосам, и они вернут вас к жизни.
