Салат из тунца
Сэндвич с салатом из тунца — полноценный обед из одного блюда, богатого питательными веществами, особенно если дополнить его овощами. Сэндвич с тунцом содержит в себе белок и на 10 % больше дневной нормы 11 витаминов и минералов. Тунец — хороший источник жирных кислот омега-3. При выборе тунца обращайте внимание на низкое содержание ртути.
2 банки (170 г каждая) тунца без воды и без чешуи
1/3 чашки органического или веганского майонеза
? чашки нарезанного кубиками сельдерея
? чашки нарезанного кубиками сладкого лука
1 сваренное вкрутую и нарезанное яйцо
1 ст. л. острой приправы
1 ч. л. дижонской горчицы
Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. При желании охладите.
Совет. Если вы хотите, чтобы блюдо не содержало глютен, подавайте салат, завернув его в лист салата-латука или просто с зеленью. Также вы можете подать этот салат на ломтике хлеба из пророщенного зерна, украсив сверху двумя вашими любимыми овощами в нарезке.
