Турецкие овощные роллы
Роллы — блюдо, которое очень легко взять с собой. К тому же оно обогащено витаминами. Для беззернового варианта заверните все ингредиенты в листья салата-латука или пекинской капусты.
4 больших цельнозерновых или безглютеновых тортильи
? чашки соуса цацики
240 г тонко нарезанной индейки без нитратов
1 большой авокадо, нарезанное на 8 частей
2 нарезанных кружочками помидора
4 горсточки листьев молодого шпината
1. Положите одну тортилью на плоскую поверхность. Смажьте его несколькими столовыми ложками цацики.
2. Сделайте несколько слоев индейки, авокадо, помидоров и шпината. Скрутите и разрежьте пополам по диагонали. Повторите действия, чтобы получилось 4 ролла.
3. Подайте сразу же или заверните в пластиковую пленку и положите в морозильную камеру на 1 час.
