Крем-соус из имбиря и апельсина
Этот необычный соус придаст азиатскую нотку вашему салату или жаркому.
3 ст. л. кокосового масла или масла авокадо
4 ст. л. апельсинового сока
1 ст. л. соуса тамари или соевого соуса
1 ст. л. рисового или белого винного уксуса
2–3 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. миндального масла
1. Загрузите все ингредиенты в блендер и приготовьте из них однородное пюре. Иммерсионный блендер лучше всего подходит для приготовления небольшого количества жидких соусов и коктейлей. Вы также можете сложить все ингредиенты в маленький, плотно закрывающийся контейнер и с силой потрести его так, чтобы все составляющие соуса смешались.
2. Храните соус в холодильнике до 5 дней.