Салат Кобб
Салат Кобб — очень популярное блюдо в США. Попробуйте его полезную версию с беконом из индейки и сыром фета.
1 маленькая куриная грудка (запеченная или приготовленная на гриле)
нарезанный салат-латук
1 чашка разрезанных помидоров
1 нарезанное авокадо
4 яйца, сваренных вкрутую и разрезанных на 4 части
8 кусков хрустящего бекона из индейки
120 г нарезанного сыра фета
домашний соус ранч (см. следующий рецепт)
1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кубики.
2. На 4 тарелки разложите салат-латук, сверху выложите курицу, помидоры, фету и авокадо. Посыпьте сверху кусочками бекона.
3. Залейте салат соусом ранч. Выложите кусочки яиц по периметру каждой тарелки.