8. Крепкие кости
Главным заболеванием, связанным с нарушениями обмена веществ в костной ткани, оказывается остеопороз. Его действие заключается в разрушении пористой микроструктуры костной ткани. Кости становятся хрупкими и легко ломаются. Этой болезнью страдают обычно женщины. Первым симптомом остеопороза является боль в спине, поскольку заболевание касается в основном костей позвоночника.
Обследования, необходимые для диагностики состояния костей
Ниже указаны анализы крови и мочи, которые нужно сделать, и их указание на состояние костей в случае плохого результата:
• щелочная фосфотаза – повышенный уровень,
• витамин D – пониженный уровень,
• фосфаты – пониженный уровень,
• кальций – обычно в дольной границе норма,
• паратгормон (PTH) – повышенный уровень,
• суточный диурез – повышенный уровень кальция, фосфора, а также уровень выделения мочи.
Как исправить абсорбцию кальция
На состояние костей влияет много факторов управления кальцием и фосфором в организме, от эффективности которого зависит работа щитовидной железы, паращитовидных желез, почек и печени. Благодаря работе почек и печени происходит процесс выработки и поглощения витамина D3,помогающего в абсорбции кальция. Для обследования костей нужно изначально проверить состояние почек.
На поглощение кальция оказывает влияние употребление алкоголя (выше 20 г в сутки), а также злоупотребление кофе (выше 500 мл в сутки).
Укрепление костей является задачей, которую мы в состоянии выполнить путем употребления соответствующей дозы кальция, получаемого из натуральных продуктов:
минеральной воды, содержащей более чем 300 мг Ca/l, зеленых овощей, орехов, семян, водорослей, сухих бобовых растений. Для укрепления костей хорошо также ограничить количество соли в принимаемой пище (ниже 6 г в сутки).
Хорошая физическая форма обозначает лучшее состояние костей, поэтому стоит заниматься любой физической активностью как минимум три раза в неделю.
В аптеках доступны добавки кальция. Выбираем содержащие цитритат кальция. Я не советую добавки, содержащие карбонат кальция. Добавки кальция не должны принимать те, чей желудок вырабатывает слишком мало желудочного сока, из-за пожилого возраста например.
Общедоступны также добавки витамина D. Его можно принимать от 4 до 6 недель. Однако стоит проверить уровень витамина перед началом процесса применения добавки.
Наблюдаем прогресс лечения остеопороза, систематически заполняя дневник симптомов и оценивая их интенсивность в масштабе от 0 до 10. (см.: Таблица VIII. «Дневник прогресса лечения заболеваний костей»).
Если предлагаемые диетические изменения не приносят эффекта, нужно перейти к рекомендациям программы «Шесть шагов для избавления от аллергии» (См. главу VIII), поскольку болезнь костей возникает в результате заболевания аллергией или заболевания иммунной системы, нарушающего работу кишечника, мешающего процессу поглощения питательных веществ, таких как кальций, фосфор, витамин D. Аллергия может ослабить работу почек, задача которых – регуляция метаболизма костной ткани и нормализация количества удаляемых вместе с мочой ионов кальция, магния и фосфора. Почки играют также важную роль в биосинтезе кальцитриола, то есть активного витамина D.
Рисунок 15. Схема сравнения здоровой костной ткани с костной тканью в состоянии остеомаляции – недостаточной минерализации костей
