Пюре из моркови с манной кашей
Морковь — 2 шт.
Манная каша — 1 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Сливочное масло — 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
— AD —
Морковь помыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, залить 1 стаканом кипятка, добавить сахар и тушить на медленном огне до мягкости (примерно 30 минут). Затем в горячем виде протереть сквозь сито, смешать с жидкой манной кашей, добавить соль и горячее молоко, поставить на огонь и подогреть на медленном огне, не доводя до кипения. Готовое пюре заправить сливочным маслом.
